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地胆头的功效与作用 地胆头的食用方法

2022-06-11 来源:

地胆头是一种药草,又叫苦地胆,它全草都可以入药,是一种在农村和深山中很常见的药草,那么地胆头的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。

地胆头的功效与作用

1.治疗乳腺炎

产后的女性容易出现急性乳腺炎的情况,如果不能及时的治疗的话,不仅会出现疼痛的症状,而且会影响到哺乳。在治疗乳腺炎的时候也可以使用地胆头,将地胆头的根部捣成泥状,敷于乳房之上就能有效的缓解乳腺炎。

2.治咽喉炎

地胆头能清热解毒消炎止痛,对人类的咽喉炎有很好的治疗作用,平时治疗时可以取地胆头二钱加入三百克的清水一起煎制,煎好以后服用药汁,每天服用一次就可以。

3.治跌打损伤

地胆头能消肿止痛,对人类的跌打损伤有很好的治疗作用,平时治疗时可以把地胆头加水和酒一起煎制,煎好以后服用药汁就可以,另外它还能治疗人类的风湿头痛,平时治疗时可以取新鲜的地胆头根五钱加清水煎制,煎好去掉药渣,直接服用药汁每天一次就可以。

4.清热凉血

地胆头可用治疗因肝火上亢所致目赤肿痛、视物模糊、头晕眼花,心火所致心烦气躁,肺火所致咳嗽、咳痰,胃火所致口臭、呕吐等,而且还可用于治疗因血热所致的衄血、呕血、吐血等症状。

地胆头的食用方法

1.地胆草地丁瘦肉汤

材料:猪肉(瘦)120克,地胆草30克,紫花地丁30克,盐3克。

做法:

1.将地胆草(车前草)、紫花地丁洗净,切碎;

2.猪瘦肉洗净,切块;

3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,调味即可。

2.地胆头鸡汤

材料:地胆头10克,柴鸡1500克,老姜适量,生抽适量,枸杞子5粒。

做法:

1.将地胆头(约10-15个左右)用水泡15分钟后,洗干净。

2.将新鲜的柴鸡切切块,洗干净。

3.生姜切块,并拍碎。

4.把洗干净的地胆头、生姜放入砂锅内。

5.再将柴鸡倒入砂锅内,添加好适量所需要的水,注意后面的过程是不能加水的,所以要预估好。

6.加好水后,大火烧开。开后把用勺将浮沫和浮油撇去。

7.去掉浮沫后,中小火炖40-60分钟。

8.炖好后,加入枸杞,加好适量的盐进行调味就可以了。

通过上文的介绍后,相信大家已经知道了地胆头的功效与作用,除此之外还介绍了地胆头的食用方法,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。治疗癫痫病的好办法
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